破烂菜刀属于什么垃圾

　　答：破烂菜刀属于可回收垃圾。可回收垃圾是指适宜回收利用的生活废弃物。一般包括有：报纸、塑料、玻璃、金属、衣服、旧家电等。与这些材质有关的如:报纸、杂志、广告单及其它干净的纸类等皆可回收。另外包装上有绿色标章(GrünenPunkt)是属于要付费的双系统，属于可回收垃圾。

　　旧菜刀的处理方法有：1、回收;2、丢弃。

　　1、回收：如果菜刀是钢铁材质的，可以卖给废品回收站进行回收，因为钢铁属于再生资源，回收后可以重新炼制成其他产品。

　　2、丢弃：如果菜刀是其他材质的，需要处理后再丢弃。方法如下：

　　(1)可以用纸巾把旧菜刀包裹起来，也可以将旧菜刀装进纸盒里。

　　(2)写上醒目提示，如“小心割手”;然后缠上胶带，防止其他垃圾破会包装。

　　(3)按照垃圾分类，把旧菜刀丢进对应的垃圾桶。

　　这样就可以避免垃圾分拣员割伤自己的手。

　　菜刀百科小知识

　　菜刀是一种厨房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分为不锈钢刀与铁刀，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

　　中式菜刀

　　中式菜刀大体分：桑刀，片刀，文武刀，斩骨刀，九江湾，烧腊刀，拍皮刀和鸭片刀。

　　桑刀：长方形，薄长且窄，通常上黑下白，最轻和使用最多的是它，切肉切菜都可，不可用来斩骨，因为开缝角度极小，容易卡住伤刀。

　　片刀：长方形，片刀比桑刀宽，故名思意是片东西用的，用它可片出透明的肉片(和桑刀功能差不多)，一般会重一点，不能用来斩骨(也称其为文刀)。

　　文武刀：长方形，比片刀厚开锋角度大，可用它砍鸡切骨，也可切菜，可剁、可切、可刮皮，现代家庭使用最多最广泛。

　　斩骨刀：长方形,刀腹突出,大且厚且沉，用来砍断排骨，鱼头，鸡大腿骨之类的骨头，刃口较钝。

　　九江湾：一般饭店常备，刀头明显宽于刀尾，刀背呈弧形，开生剔肉，头大背厚，专砍大骨。

　　烧腊刀：用来切熟食，腊肠一类的。

　　拍皮刀：专门用来拍虾饺面皮的刀，不开刃。

　　鸭片刀：用来片北京烤鸭的刀，长而窄，通常5cm左右宽窄。